Caroline Morey Chassagne-Montrachet Chambrees 20212021
Origine e Terroir
Nasce a Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Borgogna, su calcari e marne della Côte de Beaune. Esposizione, quota e capacità drenante del suolo guidano una maturazione lenta dello Chardonnay, preservando tensione, profondità e nitidezza minerale.
La firma del produttore
Caroline Morey lavora fra Chardonnay e Pinot Noir con una sensibilità fortemente parcellare. Pressature, estrazioni ed élevage vengono adattati al singolo climat, cercando energia, tessitura fine e una lettura nitida dei versanti di Chassagne-Montrachet.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 2021 appartiene a una produzione selettiva e fortemente ricercata di Caroline Morey. Reperibilità, reputazione della firma, capacità evolutiva e integrità della singola bottiglia ne definiscono la rilevanza collezionistica.
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Caroline Morey Chassagne-Montrachet Chambrees 2021
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