Chateau d'Yuquem Sauternes "Lur Saluces" 19971997
Origine e Terroir
I vigneti di Sauternes alternano ghiaie, argille e calcari sopra un sottosuolo capace di regolare l’acqua. L’incontro fra le nebbie del Ciron e le giornate più asciutte favorisce la Botrytis cinerea e una concentrazione progressiva degli acini.
La firma del produttore
Château d’Yquem lavora attraverso selezione parcellare, vendemmie frazionate e vinificazioni separate, per costruire un assemblaggio fedele al millesimo. Precisione della materia, equilibrio e longevità restano il centro della firma produttiva.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 1997 appartiene a una produzione selettiva e fortemente ricercata di Château d’Yquem. Reperibilità, reputazione della firma, capacità evolutiva e integrità della singola bottiglia ne definiscono la rilevanza collezionistica.
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Chateau d'Yuquem Sauternes "Lur Saluces" 1997
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