Macallan Fine & Rare Collection 1985 29Y.O1985
Origine e Terroir
Distillato nello Speyside, regione di acque pure e clima temperato favorevole a maturazioni lente. Forma degli alambicchi, taglio del cuore e scelta delle botti determinano una trama fruttata, profonda e capace di sostenere lunghi invecchiamenti.
La firma del produttore
The Macallan fonda il proprio stile su piccoli alambicchi, un taglio di distillazione selettivo e una gestione rigorosa delle botti, in particolare rovere stagionato con sherry. Le edizioni storiche trasformano tempo, legno e archivio della distilleria in oggetti da collezione.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 1985 appartiene a una composizione da collezione la cui integrità vale quanto le singole bottiglie. Coerenza del set, corredo originale e difficoltà di ricostruzione sul mercato ne accrescono in modo sostanziale la rilevanza.
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Macallan Fine & Rare Collection 1985 29Y.O
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