Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 20222022
Origine e Terroir
Nasce a Les Chenevottes, su calcari e marne della Côte de Beaune. Esposizione, quota e capacità drenante del suolo guidano una maturazione lenta dello Chardonnay, preservando tensione, profondità e nitidezza minerale.
La firma del produttore
Pierre-Yves Colin-Morey firma bianchi di grande precisione, costruiti con pressature attente e lunghi élevage, spesso in demi-muids. Il legno resta uno strumento di tessitura: al centro rimangono acidità, energia e definizione del climat.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 2022 unisce la reputazione di Pierre-Yves Colin-Morey alla disponibilità naturalmente limitata di Les Chenevottes. Domanda internazionale e ridotta scala produttiva ne sostengono il ruolo in una collezione orientata a terroir, longevità e autenticità.
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 2022
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