Ramonet Batard-Montrachet 20152015
Origine e Terroir
Nasce a Bâtard-Montrachet, su calcari e marne della Côte de Beaune. Esposizione, quota e capacità drenante del suolo guidano una maturazione lenta dello Chardonnay, preservando tensione, profondità e nitidezza minerale.
La firma del produttore
Ramonet è una firma storica di Chassagne-Montrachet, celebrata soprattutto per Chardonnay di tensione, concentrazione e longevità. Il lavoro per parcella e un élevage misurato costruiscono vini nitidi, capaci di coniugare materia e precisione minerale.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 2015 unisce la reputazione di Jean-Claude Ramonet alla disponibilità naturalmente limitata di Bâtard-Montrachet. Domanda internazionale e ridotta scala produttiva ne sostengono il ruolo in una collezione orientata a terroir, longevità e autenticità.
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Ramonet Batard-Montrachet 2015
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