Ramonet Chevalier-Montrachet 20172017
Origine e Terroir
Nasce a Chevalier-Montrachet, su calcari e marne della Côte de Beaune. Esposizione, quota e capacità drenante del suolo guidano una maturazione lenta dello Chardonnay, preservando tensione, profondità e nitidezza minerale.
La firma del produttore
Ramonet è una firma storica di Chassagne-Montrachet, celebrata soprattutto per Chardonnay di tensione, concentrazione e longevità. Il lavoro per parcella e un élevage misurato costruiscono vini nitidi, capaci di coniugare materia e precisione minerale.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 2017 unisce la reputazione di Jean-Claude Ramonet alla disponibilità naturalmente limitata di Chevalier-Montrachet. Domanda internazionale e ridotta scala produttiva ne sostengono il ruolo in una collezione orientata a terroir, longevità e autenticità.
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Ramonet Chevalier-Montrachet 2017
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