Salon Cuvee 'S' Oenotheque Set2008
€15.264,00
Origine e Terroir
Questa cuvée nasce da Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, Champagne, nel mosaico gessoso della Champagne. Il gesso assicura drenaggio e riserva idrica, mentre clima fresco ed esposizioni selezionate sostengono acidità, finezza e una maturazione lenta dell’uva.
La firma del produttore
Salon produce una sola cuvée, soltanto nelle annate ritenute all’altezza: Chardonnay di Le Mesnil-sur-Oger, senza assemblaggio fra millesimi. La lunga maturazione sui lieviti costruisce uno Champagne verticale, profondo e destinato a evolvere per decenni.
Rarità e rilevanza
Il millesimo 2008 appartiene a una composizione da collezione la cui integrità vale quanto le singole bottiglie. Coerenza del set, corredo originale e difficoltà di ricostruzione sul mercato ne accrescono in modo sostanziale la rilevanza.
Salon Cuvee 'S' Oenotheque Set — €15.264,00
DenominazioneChampagne Grand Cru AOC
ProduttoreSalon
RegioneLe Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, Champagne, Francia
Annata2008
VitignoChardonnay
Formati disponibili0,75L / OWC 7
TWC Rating10/10
Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, Champagne, Francia
TWC DIGITAL CERTIFICATE
Provenienza, stato di conservazione e passaggi di custodia raccolti in un
certificato digitale univoco, notarizzato su blockchain.
Consulta la storia documentata di questa bottiglia.
Salon Cuvee 'S' Oenotheque Set
2008
€15.264,00
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